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で、連休中、ヒマを持て余した夫が冷蔵庫のレモンを使って、Lemon Meringue Pieを作ってくれた。 って言うと、私の為に作ったって感じがするので言っておくと、彼は自分の為に作った。夫は男の人にしてはお菓子作りをする方で、コレと、コレと、コレも作れて(え?みんな一緒じゃないかって?でも、作った日が違う)、スイーツも好きだけど、酒が飲める(←この2つ、私的にかなりポイント高い)。 私だったら、パイ皿の端までキッチリとクラストを延ばしたいけれど、メンズクッキングは、そんな所はお構いなし。それでも出来上がれば、良い感じに見えるから不思議。ちょっぴり塩がきいたクラストと、レモンカスタードの甘さはホームメードならではの癒し系。 さて、しょうがないから今日"も"、ランチ代わりにパイを食べるとするか。
by ConnieWest
| 2005-09-07 05:27
| Life in America
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