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July 2011
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Birthday Treat お誕生日のおすそわけ
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今日は息子の11歳の誕生日なので、ブラウニーを焼かなければいけませんでした。何故かと言うと、アメリカではヘンな習慣があって、誕生日の本人がクラス全員用のお菓子を持ち込まなければいけないのです。と言っても強制ではないので、やりたくなければやらなければ良いし、やりたければやっても良いと言う程度。クラスのよっては、食べ物アレルギーの子供がいる場合があるので、持ち込む品物は各先生と相談しなければいけません。私は個人的に自分の子供の誕生日は、彼らにスペシャルな日を過ごしてもらいたいと思っているので、彼らが学校にBirthday Treat(お誕生日のおすそわけ←私が勝手に解釈している言い方です)を持ち込みたいと言えば、喜んで彼らのリクエストに答えるようにしているわけです(いちおう、ママだからね。わ.た.し.)。

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焼いたブラウニーは、こんな感じ。表面のツブツブはダマではなくて、チョコレートチップ!(空手はチョーップ!)

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そして1つずつ袋詰め。先生によっては、手作りではなく市販の1つずつ包装してあるものを持ち込むようにとリクエストされる場合もあります。味気ないけれど、それはそれで、面倒がないのでココロ惹かれるところ。

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下校前に中庭で出て、みんなでブラウニーを食べる事になりました。クラスの生徒の中には、"I don't do birthdays"(わたし、お誕生日のお祝いはもらわないの)ってブラウニーを拒否する子もいます。宗教が違ったり、環境が違う事を学ぶ良いチャンス。"Hey, I want more"(もう1個ちょうだい)ってオネダリする子もいますが、そんな時は臨機応変。人生フレキシブルに行きぁ~しょ~う。

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ブラウニーを配ったのは息子ですが、"Thank you Mrs. West!"(Westさん、ごちそうさま!)と私にワザワザ声をかけてくれます。お礼を言いに来てくれたのは、この子だけではなく他にもいました。日本の子供達だったら、お礼を友達のお母さんの所に言いに来れるかな?

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ちなみに彼らは小学校5年生で10歳~11歳の子供達。ヒョウ柄のスカーフして、おしゃれさん!

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"Wow! Mrs. West! You rock!"(うぉ~Westさん!やるぅ~!)いえいえ、あなた達がいてくれてありがとうさんですよ。

去年の息子の誕生日
Birthdayのスペルにご注意くだされ

by ConnieWest | 2005-04-28 07:39 | American Kids
残り物料理の活用法
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以前Happy Daysのhimawari_Augustさんがスペルト小麦を、"もちもちした食感でお米にも通じるようなところは日本人の嗜好に合いそう"と紹介されていました。それを読んでモチモチ系が好きな私は是非試してみたい衝動にかられてしまったんですよぉ(はい、単純なんです)。

すぐにスーパーの小麦粉売り場を探してみたのですが、そこではスペルト小麦の扱いがなく、やっぱりアメリカの普通のスーパーにグルメ食材を求めるのは間違いだったわねと、そのスーパーに"失格"の烙印を勝手にさしあげてみました。みたんだけど、ある日そのスーパーの量り売りコーナーをフラフラしていたら、ふと目に飛び込んできた物がありました。

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それはWheat Berries(小麦粒)!スペルト小麦とは、ビビョーに名前は違うけれど、これはhimawariさんの画像に似ている!そんならば、ちょっくら買ってみませう。

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見れば見るほどスペルト小麦に似ているWheat Berriesちゃん。小麦だから小麦粉のコーナーにあると信じた私がいけてませんでした。それに粉のコーナーは挽かれた物が売られているわけで、近所のスーパーさま、勝手に烙印を押してどうもスンマソンでした(ってスーパーは何も知らないけれどね)。

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何にどう使ったかというと、このチキン料理覚えてますか?Grilled Chicken & Artichokes With Vinaigretteチキンと野菜のオーブン焼き。

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この残り物にトマトペーストとお豆を入れて、さらにWheat Berriesを入れてスープを作る事にしたのです。ちなみに、今日まで残り物を大事に取っておいたのではなく、たまたま紹介するのを忘れていただけなので安心してちょうだいませよ。材料を入れて煮込むだけ。なんて簡単!How easy it is!(英語の勉強はどうでも良いって???)

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出来上がりはこんな感じ。好みでチーズを入れてパンですくって食べました。残り物をちょっと加工して、ワンランク上の料理に早変わり。家族は残り物だったと気がついていないはず。Wheat Berriesはプチプチしてモチモチした食感でした。今度はhimawariさんみたいにペペロンチーノとか温サラダにしてみよ~っと!

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スペルト小麦


by ConnieWest | 2005-04-27 06:08 | Food
サンフランシスコの桜祭り②
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サンフランシスコのジャパンセンターで先週末に引き続いて、今週末も桜祭りが行われました。今日もナビゲーションはPutt Putt。まずはハワイの美女達を見つけました。ハワイと桜祭りと関係ないようですが、ハワイには100年以上前から日系人がたくさん移住しているのです。

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アロハ~!
Hawaiian Babesに抱っこされて満足なPutt Putt。
デヘヘ

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BOBAを飲む美女発見!

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桜祭りのクイーンの一人
Chiyo Krystal Miyaiさんです。
この方が一番かわいいと思いましたが
写真下の右側の方が今年のクイーンに選ばれました。
選考の基準は政治的な物があると小耳に挟みました。
こう言うのは"クリーン"じゃなきゃ!

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な、なんと武蔵丸ぢゃないですか!
気軽に記念撮影に応じてくれています。
がっ、Putt Puttとのツーショットはダメだったので
私がPutt Puttを抱いて武蔵丸親方と
写真を撮る事にしました。個人的に
親方との記念写真がえらく気に入っています。
その訳は.....
自分がとっても細く見えるからなので~す。

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親方はその後祭り会場をフラフラして
お買い物をされていました。
普通お相撲さんって大きいじゃないですか?
でもアメリカにはお相撲さんじゃないのに
けっこう似たようなサイズの方を良く見かけるのですよ。
実は武蔵丸親方、メチャメチャ大きいと
思わなかった私ってアメリカ生活が長すぎですかね?

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日本からの踊りのおばちゃん達。
このグループの一員の方が、武蔵丸親方に
"ねぇ~、あんた飛行機乗れた?"と
お聞きになっておりました。あの~親方は日本から
こうしてアメリカにいらしているではないですか?と
言うのが、私の意見。おばタリアンという言葉は
死語でしょうが、まだまだ生息をしているようです。
ちなみに、親方は"じゃあ、あんた乗れたの?"と
お聞きになっていました。ナーイス!突っ込み!
おばちゃんたちは、"あ~ら、ギャハハハハ~"と
下品にお笑いになり、どこかに消えて行かれました。
恐るべし、おばタリアン。

それでは、最後にサプライズ

by ConnieWest | 2005-04-23 06:36 | Putt Putt
玄米&五穀米
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みなさん、こんにちは。今日は奥様ネタ(By Washyさん)ですよ。昨日My Super Lifeでなっちゃんの土鍋でご飯(白米編)見て、そうそう私も鍋でお米を炊いていると思ったので、今日のネタにしようと思っていたら、なっちゃん、今日はその続編の土鍋でご飯(韓国の穀物編)を立ち上げていましたよ。なんだか気があっちゃいましたd(^ー^)b エヘヘ。

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家族は白米が好きでカリフォルニア産のこしひかりを好んで食べています。それは炊飯器で炊いて、たまに私の気分が乗ると、やっぱりカリフォルニア産の短粒玄米を炊いたり、中国系スーパーで買ってきた五穀米(と言っても五種類以上あるみたいだけど、パッケージにはそう書いてある)を玄米とブレンドしてお鍋で炊いたりしています。

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それでですね。今さら何を言っているのかと言う感じですが、ル クルーゼで炊くとですね、"かに穴"が出来るんですよ(画像のさりげない穴、分るかな???)。ご飯を炊いて、蓋を開けた瞬間に、かに穴があると毎回感動します。だって、おいしいご飯の証拠なんだもぉ~ん。

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しっとりしたカリフォルニア産のコシヒカリのご飯も、炊き込みご飯も、玄米も、五穀米も、ジャスミンライスもお米は大好き。この玄米&五穀米は一度にたくさん作って、後は冷凍しておきます。私の密かなマイブームはですね、これを使って赤ミソでおじやを作る事。穀物の食感と赤ミソが何故か良い具合にマッチして気に入ってます。

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土鍋でご飯(韓国の穀物編)
初!土鍋で白米炊くの巻

by ConnieWest | 2005-04-22 08:25 | Food
himawariちゃんからの贈り物
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himawariちゃんから届いたスタバの横浜マグには、オマケがありました。これはそのオマケを使って、先日himawariちゃんがおにぎり型として紹介してくださっていたライスバーガーを参考にして作ってみました。気合が入っているので、Korean Supermarketに行って牛の薄切り肉を買って来ましたよ!(日本食材店じゃない所がミソ→Koreanの方が安いの)

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今回himawariちゃんのブログで紹介されている、おにぎり型を2つもいただいたのですが、今日はオニギリ大判丸型が2個出来る型を使って作ってみました(もう1つは、また今度ね)。ところで、この型のパッケージには"ザ おにぎり器"の文字がついています!こんな何にでも"ザ"を付けて売っているのはアソコしかありません!そうです。"あなたの街のダイソー"(どうせなら、店名も"ザ ダイソー"にしてもらいたい←でも、お店のロゴには"ザ"が付いてます。Check It Out!)日本の100均はエライコッチャですね。しかもですね、My Super Lifeのなっちゃんによると100円均一で土鍋が売られているそうなのです!信じられますか?奥さんっ!

ちなみに普通に作ったライスバーガーのお米の部分は結構なボリュームが出て、お米大好き&肉食の息子でも食べきれなかったので、撮影用には蓋の部分を使って本来のサイズよりも少々薄めな仕上がりにしてみました。

ブログを始めて、いろいろな所にアクセスして、お友達の輪が広がりました。そしてスタバマグコレクションを紹介したら、himawariちゃんを含めいろいろな方から申し出がありました(順に紹介していきますのでお楽しみに)。みなさんにはお会いした事はありませんが、なんだか通じる所があって昔からのお友達気分でいさせてもらっています。本当にどうもありがとうございます。去年の今ごろは"つまらない"と愚痴をこぼして夫を困らせていましたが、今ではバーチャル井戸端会議とでも申しましょうか(なぜか奥様超)、ブログを通して、たくさんの方とお話をしたり、また勉強させていただいています。今日はオフ会のお誘いをいただきましたが、スケジュールが合わずに断念しました(Let me take a rain check)。でもそのうち実際にカミングアウトしてバーチャルではない井戸端会議が出来る日は近いのではないかと思っています。なんだか不安だけど、ちょっとワクワクしちゃうって感じです。

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焼肉に使ったのは、このタレです。我愛する妹2号は日本の食材卸業社に勤めているので、いつもレアでグルメな食材を調達してくれます。サンキュー!(アーンドまたヨロシクね!)

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コニーちゃんからの贈り物

by ConnieWest | 2005-04-20 08:44 | Food
スタバのマグコレクション④ Yokohama
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アメリカの新興住宅地の郵便受けは各ブロックでまとめてCentral Mailing Unitと呼ばれるポストを使わされています。アメリカは自由の国なのに、各家主に郵便受けの設置権利はなく、こんな不便な郵便受けを使わされるのは、郵便配達人の配達時間削減のために行っているしか思えず、単なるUSPS(アメリカ郵政局)の策略に違いないと睨んでいます。と、言っても今日はシュプレヒコールを叫ぶ内容ではないので、This is my mailbox程度の前ふりです。(あ、長すぎ???)

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今日も郵便物を受け取るために、
3軒先の角を曲がった所までやってきました。
我が家の郵便物は右のタワーの#6。

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請求書とカタログとジャンクメールに紛れて、
カギが入っていました!

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カギが入っているって事は、
ちょっと大きめの荷物が届いている証拠!

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それでは、このカギを使って
大きめの郵便受けを開けます。
気分は不思議の国のアリス。

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おぉぉぉ~!
なんだかおしゃれなガムテープが貼られたボックス!

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なんと今日の荷物はHappy Daysのhimawari_Augustさんからぢゃ、ないですかっ!実は今回himawariちゃんからスタバ限定マグを集めている私に有意義な物々交換友の会の企画を持ち込んでいただき、himawariちゃんからのマグ到着を今か今かと心待ちにしていたのです。

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アメリカ生活に精通された
himawariちゃんの荷物は、
The Foreign Buyers' Clubの箱。
さすがです。

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そんならば、開けますですよ。
割れ物が入ってますからね。
パッキングは慎重です。

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バブルラップに包まれて、
豆絞りの帯をしたマグが出てきました!

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では、帯を取りますよ。帯をほどかれて
"あ~れぇ~"と江戸時代の町娘が
叫んでいる時代劇を想像したりして。

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"もう観念したらどうじゃ?"
気分はすっかり、お代官様
(なに?お代官様は、そんな事しないって?)。

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"あ、もう1枚着ておった"。
ごめんなさい。一人江戸ごっこは
この辺でやめておきます。

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キャァァァ~!ヨコハマちゃん~!

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それでは、ヨコハマちゃんをご紹介します。
このグルグルは横浜みなと未来の大観覧車ですね。

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次にこれはランドマークタワー。

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これは横浜ベイブリッジに違いない。
でも、このベイブリッジの真中の目はなに?
もしかして、遠くに見える富士山とか???
(ベイブリッジから富士山が見えるかどうかは未調査)

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取っ手も、とってもオサレーです。

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有効な物々交換友の会
有意義な物々交換の会デビュー♪

スタバマグコレクション
① Kyoto, Fukuoka, Kanazawa, and Tokyo
② Saitama
③ Roppongi Hills
④ Yokohama
⑤ Kobe
⑥ Chiba and Sapporo
⑦ Tokyo Tower and Okinawa Part1
⑧ Okinawa Twin
⑨ London
⑩ SUGI(美濃焼)
⑪ Nagano
⑫ Korea
⑬ Ibaraki
⑭ Japan 2006
And much, much more to come


by ConnieWest | 2005-04-19 10:03 | Starbucks Mugs
Cal Day @ U. C. Berkeley
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サンフランシスコの桜祭りがあまりにも盛況で、人に疲れていた頃に、U.C.バークレーでオープンハウスをしていると情報をもらい、一同バークレーに大移動。

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40代でPh. Dを取って未だにリサーチ中の義兄(独身)の案内で学校を散策します。生物学部と思われる建物の中には恐竜の化石がありました。大学ですよ。化学博物館じゃないんですよ。さすがはバークレーですなぁ。

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考古学のデモンストレーション。なんでも3000年ぐらい前の物をピンセットとブラシで発掘中。えらいこっちゃ。

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マッシュルーム教授(仮名)による、薬用効果および培養方法のプレゼンテーション。勉強になりますです。ちなみに赤いシャツの方はマッシュルーム教授と同じ言葉でお話中。残念ながら私ではありませぬ。

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ちょっと分りにくいけれど、この白い大段幕には実物大の大イカの絵が描かれています。Putt Puttと比べてみて。

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海洋生物学のイカのプレゼンテーション。コレを輪切りにしてイカリングカラアゲをするとしたら、でかいフライパン1つにイカリング1つずつしか作れないから時間がかかって大変だとヘンな計算をしました。ちなみに、展示で使ったイカは廃棄処分にするんだそう。なんだかもったいないって思ったりして。

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イカのくちばし。本当に鳥みたいね。日本では珍味として食べられているって教えてあげたら学生さんたちビックリしてました。これ売られているよね?食べた事ないけど。(じゃあ説明するな←自分って感じ???)

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大学の生協。ロゴ物に弱い私。Cal Bearを買おうかしら。あら?Putt Puttぢゃないの!そんな所にいたら、誰かに買われて迷子になっちゃうわよ!

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オープンハウスは学生達の日々の研究の成果を発表したり、バークレーに通う学生の親やその兄弟、そして将来の学生にとっても学校を見学出来る良いチャンスです。この日の学校はとても良いエネルギーで溢れていました。ちなみに、U.S. News & Bussiness Reportの2005年版アメリカの大学トップランキングによるとU.C. Berkeleyは全米で21位にランキングされており、UCの中ではトップクラスです。各高校の上位10位に入っていてもバークレー入学は難関らしいです。その事実とバクレーのアジア人学生数は興味深いと思いました。

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そして、お腹もすきました。焼き菓子が大好きなPutt Putt。どれにするか迷っちゃうねぇ。

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Cafeは、お勉強をしている人たちで溢れていました。個人的には静かな所でないと勉強に集中できませんが、人が勉強している姿に影響され、そして感化されて私も学校の宿題を頑張ろうと、こっそりココロに誓いました。主婦の学生生活、今セメスターは来月で終わりです。後チョットよぉぉ~!
by ConnieWest | 2005-04-17 04:29 | Putt Putt
サンフランシスコの桜祭り①
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今日は土曜日。お出かけしましょう。
って思ったら玄関のドアになにやら怪しげな物体が!

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な、なんだコリャ?

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"ハロ~ボクだよ!Putt Puttだよ"
な~んだ、怪しい人かと思っちゃったよ。
そんな変装してたら分らないじゃない!

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"Let's go!"
って、Putt君、それじゃぁ、タダの怪しい人ですけど。

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ベイブリッジを渡ってお出かけです。
♪ランララン♪どこに行くのかな~?

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それは、サンフランシスコのジャパンセンター。
今週と来週末はCherry Blossom Festivalが行われています!

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それにしても凄い人。
日本関係のお祭りが大盛況だと
なんだか嬉しい私。

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人、メッチャいすぎです。
たこ焼き欲しかったので、
並んでいたら、夫の兄から携帯へ
電話がかかって来ました。
なんでも今日はBerkeley大学で
オープンハウスが行われているとの情報です。
桜祭りは来週も行われているので
一同Berkeleyに移動決定しました!

つづく

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桜祭り in San Francisco

翌週の桜祭りにも行ってきました。
サンフランシスコの桜祭り②


by ConnieWest | 2005-04-16 01:42 | Putt Putt
スターバックス ANNUAL BREWING SALE 最終日
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キッチンからガサゴソと物音が!あらPutt Puttぢゃないの!あれ?そのデカバックのシマシマは見覚えがあるわ~。それスタバのセールの袋じゃない?あ、そう言えば今日がANNUAL BREWING SALEの最終日ね。何を買ってきたのぉ?見せてちょうだいよぉ!

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"えー?見たいの?しょうがないなぁ"と見せびらかしたくって、鼻をぴくぴくさせるPutt Putt。

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ガザゴゾ、ガザゴゾ...袋の中から何やらデカくて重そうな物が出てきました。

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え?なになに?分った!それってスタバのCDプレーヤー???(注:そんな物は売られていません)

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"違うよ、これはエスプレッソ プロフェッショナル アクセサリーキットだよ。前にボクがブログでスターバックス ANNUAL BREWING SALEでショットグラスを買ったのを紹介した時に、MY SUPER LIFEのなっちゃんが買ったって教えてくれたから、他のスタバに行って来たんだよ。"

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うひょぉぉぉ。なんだか凄そう!何が入ってるの?教えて!教えてぇ!

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Putt Puttは"コッホン"と咳き込んで"左から時計回りに、①カプチーノ用のシナモン/ココアシェーカー、②ショット容器、③スチームミルク用の容器、④コーヒー豆軽量スプーン、⑤温度計だよぉん。"と教えてくれました。

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え?スチームミルクの容器には温度計が入るようになってるの?お家でスタバごっこできるぢゃんかぁぁぁ。でかしたぞ!Putt Putt!

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MY SUPER LIFEのなっちゃんが、教えてくれたお陰でPutt Puttはセール最終日に、スッゲー物をゲットする事が出来ました。ちなみにお値段は$39.99が$19.99でした。コーヒー豆軽量スプーンは同等の物が単品で$7.99(ぐらい)で売られているので、これはカナーリお得ですね。なっちゃんさまさま、よき情報をありがたうごぜーますただす(BYなっちゃん風)。
by ConnieWest | 2005-04-12 12:22 | Putt Putt
春休み⑩ 最終日
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長くて短かった10日間、今日お義姉さんは彼女の家に帰って行きました。これは彼女が作ってくれたアメリカ~ンな朝食。朝、リズミカルな包丁の音と良い匂いに起されました。この日鶴の恩返しじゃないけれど、彼女は早起きしてブレックファストを作ってくれていました。

マフィンはCINNABON
by ConnieWest | 2005-04-04 11:53 | Life in America